Recipe: Tasty Kue Pukis

Kue Pukis.

You can cook Kue Pukis using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Pukis

1. You need 2 btr of telur.
2. Prepare 100 gr of gula pasir.
3. You need 250 gr of tepung terigu diayak.
4. It's 370 ml of santan sedang (200 ml santan kental +170 ml air).
5. It's 1 of Bks/27 gr/2 SDM SKM Frisian Flag.
6. It's 1/4 sdt of bubuk vanili.
7. You need 1 sdt of ragi /3 gr Pakmaya.
8. You need 75 gr of margarin Forvita lelehkan.
9. It's Sejumput of garam.
10. Prepare secukupnya of Topping Ceres coklat.

Kue Pukis instructions

1. Siapkan bahan. Kocok telur,tuang gula bertahap + vanili, sampai putih dan mengembang sekitar 3 menit dgn kec.no.5 Philips / full..
2. Turunkan kec.no.3,masukkan ragi, lalu tambahkan tepung terigu, tuang bertahap sebanyak 3 x..
3. Tuang santan bertahap 3 x + SKM + garam.
4. Matikan mixer, masukkan margarin cair, aduk rata dgn spatula..
5. Wrap dan diamkan sekitar 30 menit..
6. Panaskan cetakan bulat yang telah diolesi minyak goreng secukupnya sekitar 5 menit.Panggang, masukkan adonan 2/3 aja.Karena akan mengembang..
7. Sekitar 10 menit. Adonannya sudah mulai mengeras, beri topping Ceres secukupnya. Lalu ditutup sekitar 8 menit/ sampai matang.Angkat pakai tusuk gigi dan jepitan kue. Nahh sajikan yummy...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: