Recipe: Appetizing Bolu kukus semangka mekar (no soda)

Bolu kukus semangka mekar (no soda).

You can cook Bolu kukus semangka mekar (no soda) using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu kukus semangka mekar (no soda)

1. It's 250 gr of Terigu pro rendah(dahlia/kunci biru).
2. Prepare 200 gr of gula (ini udah manis menurut saya).
3. It's 2 butir of telur ukran sedang.
4. Prepare 160 ml of (air,susu/saya pake santan segar lebih lembut di rebus dulu biar awet).
5. Prepare 1 sdt of munjung sp/ovalet.
6. It's 1/2 sdt of vanili cair (boleh serbuk 1 sachet).

Bolu kukus semangka mekar (no soda) step by step

1. Mixer jadi satu semua bahan kecuali sp selama 5 menit..
2. Setelah 5 menit masukkan sp mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit sampai kental berjejak lebih putih dr sebelumnya..
3. Siapkan panci pengukus dengan api besar dan tutupnya di tutup kain lap biar ga menetes.Air jngan terlalu penuh krn kalau mendidih kena adonan bisa bantat.Secukupnya saja.
4. Untuk membuat motif semangka baik merah/kuning,ambil sebagian adonan di beri warna kuning dan merah,lalu ambil lagi beri warna hijau,sisakan sedikit biarkan adonan putih (sedikit saja).
5. Untuk membuat motif masukkan 3/4 cup adonan merah/kuning beri sedikit mesis di tengah,timpa dengan adonan putih menutupi mesis di tengah juga lalu tutup seluruh nya dgn warna hijau.Yang rapi dan rata ya.
6. Lalu kukus dengan api besar,adonan pertama 10 menit jangan sama sekali di buka2 di jamin nnti mingkem hehe.Jangan sekali2 krn pnsaran buka ya.Adonan berikutnya 5 menit cukup..
7. Ini kurang penuh jadinya ga begitu jelas mesis/biji nya hehe..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: