Recipe: Yummy Kue putu ayu

Kue putu ayu.

You can cook Kue putu ayu using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue putu ayu

1. You need 1 butir of telur utuh.
2. Prepare 90 gr of gula pasir.
3. You need 1/4 sdt of cake emulsifier.
4. It's 100 gr of terigu serbaguna.
5. You need 100 ml of santan kental.
6. You need 200 gr of kelapa parut.
7. It's 1 sdm of maizena.
8. Prepare 1/4 sdt of garam.
9. Prepare of Pewarna makanan.

More Articles

• How to Make Perfect Bolu Gulung Motif
• Recipe: Yummy Kue pukis anti gagal
• How to Cook Tasty Dadar gulung coklat pisang keju
• Easiest Way to Cook Tasty Pudding lumut lumpur

Kue putu ayu instructions

1. Siapkan bahan- bahan.
2. Campur kelapa parut, maizena dan garam. Aduk rata. Kukus selama 15 menit.
3. Masukkan dalam bowl : telur, cake emulsifier, gula pasir. Mixer kecepatan tinggi selama 15 menit hingga kental berjejak..
4. Tambahkan terigu sambil diayak dan santan secara berselang-seling, aduk balik..
5. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan. Aduk rata..
6. Oles cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis. Beri parutan kelapa secukupnya dan tekan biar padat. Tambahkan adonan ( jangan sampai penuh. Lakukan sampai habis..
7. Kukus selama 10-15 menit dgn api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Setelah matang dinginkan dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: