Easiest Way to Prepare Delicious Kue Talam Pandan

Kue Talam Pandan.

You can cook Kue Talam Pandan using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Talam Pandan

1. You need of Bahan Bolu Pandan :.
2. You need 2 butir of telur.
3. You need 60 gr of gula pasir.
4. You need 1/2 sdt of TBM.
5. Prepare 65 gr of tepung segitiga biru.
6. You need 1 sdm of maizena.
7. Prepare 40 gr of minyak.
8. It's 2 sdm of susu kental manis.
9. You need secukupnya of Pasta pandan.
10. You need of Bahan lapisan hunkwe :.
11. You need 50 gr of hunkwe.
12. Prepare 600 ml of santan cair.
13. It's 100 gr of gula pasir.
14. It's 3/4 sdt of garam.
15. You need 2 lbr of daun pandan.
16. Prepare of Bahan lapisan Jelly :.
17. Prepare 300 ml of air.
18. You need 80 gr of gula aren.
19. You need 1 lbr of daun pandan.
20. You need 3 sdt of serbuk jelly.
21. You need 8 keping of biskuit roma kelapa.
22. Prepare of Bahan Saus Santan :.
23. It's 200 ml of air.
24. It's 100 ml of santan kental.
25. It's 3 sdm of gula pasir.
26. It's 1 sdm of maizena.
27. You need 1/4 sdt of garam.

Kue Talam Pandan step by step

1. Bolu Pandan : mixer telur, gula, dan TBM hingga kental putih berjejak..
2. Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah/ spatula. Masukkan pasta pandan..
3. Tuang minyak yang dicampur susu kental manis sedikit demi sedikit. Aduk balik. Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Masukkan ke panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan..
4. Lapisan hunkwe : campur semua bahan dan masak hingga mengental. Sisihkan..
5. Lapisan Jelly : Campur semua bahan kecuali biskuit. Masak hingga mendidih. Sisihkan, tunggu uapnya menghilang..
6. Saus santan : Campur semua bahan dan masak hingga mendidih. Sisihkan..
7. Tata bolu pandan yang sudah dilepas kertas rotinya dan taruh kembali di loyang bolu. Taruh adonan hunkwe yang sudah tidak terlalu panas ke atas bolu, rapikan semua sisi..
8. Tata biskuit roma diatas lapisan hunkwe, dan tuang setengahnya jelly Gula merah. Setelah agak set, tuang lagi seluruhnya jelly ke atasnya. Biarkan set di suhu ruang..
9. Kue bisa langsung dinikmati dengan saus santan atau masuk dahulu ke dalam kulkas. Sama enaknya...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: